Wijngaard & Gourmet Geschenkset – La Nouvelle Auberge
Genesteld in het charmante dorpje Wihr-au-Val, op 10 minuten van Colmar, nodigt de Nouvelle Auberge je uit aan zijn gastronomische tafel. Laat je smaakpapillen op reis gaan met een samengesteld pakket met een proeverij van Elzaswijnen en een 3-gangen genietmenu.
Het gastronomische restaurant van de Nouvelle Auberge bevindt zich op de eerste verdieping van een voormalige herberg en verwelkomt je in een typisch Elzasser decor. Omringd door vakwerkmuren en een paar lokale bloemen, bieden Martine en Bernard Leray u gerechten van topklasse. Geniet van het talent van een met een Michelin-ster bekroonde chef-kok, die u zal verrukken met een smaakvolle keuken. Hij biedt met name een 3-gangen pleziermenu op basis van verse lokale producten.
Naast je maaltijd biedt de Nouvelle Auberge een wijnproeverij op het landgoed Schoenheitz. Op een steenworp afstand van het dorp strekken de wijngaarden zich uit over de hellingen van het Val de Munster. In deze groene omgeving in het hart van de Elzas kun je een selectie wijnen proeven die wereldwijd bekend staan om hun finesse. Geniet van een speciaal moment in het gezelschap van de wijnmakers, die je de uitzonderlijke smaak van de Grand Cru druivensoorten uit de regio laten ontdekken.
-
Maaltijdtype Diner, Lunch
-
Onze chefkok Bernard Leray
-
We spreken Frans
Van 18.05.2022 tot 31.12.2023
165 € voor 2 personen.
- Elzas wijnproeverij op het landgoed Schoenheitz
- Het 3-gangen pleziermenu
- Water en koffie pakket
- Dranken, behalve water en koffie
Cadeaubon geldig voor woensdag-, donderdag- en vrijdagmiddag en donderdag- en vrijdagavond.
- Een ideaal cadeau-idee voor een stel
- Een menu samengesteld door een gerenommeerde chef met verse producten
- Een gastronomische vakantie die het terroir en de knowhow van de Elzas in de verf zet
Restaurant La Nouvelle Auberge
Eén adres, twee restaurants om te ontdekken. De Nouvelle Auberge, vroeger een postkantoor, heeft zijn oorspronkelijke functie behouden door 's middags in de bistro op de begane grond een marktkeuken te serveren, op basis van een zeer strikte prijs-kwaliteitverhouding.
Op de bovenverdieping, tussen traditie en innovatie, biedt het gastronomische restaurant ruimte voor creativiteit en totale vrijheid van meningsuiting naar gelang van de seizoenen, tot groot genoegen van de gasten.
In de Nouvelle Auberge wordt de passie van Bernard, Martine en Charlotte Leray voor de grote, eenvoudige keuken op het bord geserveerd en de smaakpapillen geprikkeld!