Bistronomische ontsnapping in restaurant Le Cygne

Trakteer je zintuigen op een onvergetelijke bistronomische escapade in Restaurant Au Cygne! Onder leiding van Laure en Fabien Mengus bekroond als « Bib Gourmand Michelin 2023 », is deze plek een ware ode aan de gastronomie. Jean-François Royer, voorheen de rechterhand van chef Mengus bij L’Arnsbourg, brengt zijn talent en unieke culinaire visie naar dit niet te missen adres in het noorden van de Elzas, genesteld in het hart van Gundershoffen.

In Le Cygne is de keuken een feest van smaak en innovatie. Het menu, even gastronomisch als creatief, is gericht op het product en het delen, en biedt u een ongeëvenaarde culinaire ervaring met een unieke prijs-kwaliteitverhouding. De kenmerkende gerechten van chef Mengus bestaan naast gerechten om te delen, waardoor elke maaltijd een waar feest van smaken wordt.

De moderne, ontspannen omgeving van het restaurant biedt een warme, joviale sfeer. Elk detail van de bediening is ontworpen voor het plezier van onze gasten en biedt een vriendelijke en gedenkwaardige ervaring.
Ontdek het Menu Gourmand, het Menu Saveur en de Formule Seniors Expression, speciaal ontworpen om u een onvergetelijke gastronomische reis te bieden. Jean-François Royer, toegewijd aan een verfijnde en zorgvuldige keuken, biedt u verfijnde en smakelijke gerechten, waarbij gourmandise en creativiteit de sleutelwoorden zijn.

Dankzij deze zorg en passie is Au Cygne uitgegroeid tot een vaste ontmoetingsplaats voor fijnproevers in de Elzas. Waarom gaat u niet mee op dit authentieke culinaire avontuur in het hart van Gundershoffen? Je wordt verwelkomd met een glimlach en vertrekt met onvergelijkbare smaakherinneringen.