Spécial familles
Trakteer jezelf op een zacht intermezzo in Le Clos Vauban, een 5-sterren Relais & Châteaux hotel in de heuvels boven Langres. In deze uitzonderlijke omgeving is elk detail een eerbetoon aan de discrete elegantie en levenskunst van de Haute-Marne streek. Het is de ideale plek voor twee om nieuwe energie op te doen, met een combinatie van erfgoed, comfort en culinaire hoogstandjes.
Dit uitje bestaat uit een overnachting in een tweepersoonskamer in een rustgevende omgeving, waar de historische charme van het pand wordt gecombineerd met een heldere, eigentijdse inrichting. s Ochtends wacht er een gastronomisch ontbijt op je, geserveerd in de eetkamer of direct op je kamer. Het wordt gemaakt met verse, lokale seizoensproducten en is de perfecte manier om je lokale ervaring uit te breiden.
s Avonds wacht je tafel op je in de eigentijdse brasserie La Salle à manger Mirabelle, bekroond met een Bib Gourmand door de Michelin-gids. In een warme sfeer geniet je van een royaal en verfijnd seizoensmenu geïnspireerd op lokale smaken. Er zijn drie voorgerechten, drie hoofdgerechten en drie nagerechten beschikbaar, volgens de inspiratie van de chef. De maaltijd gaat vergezeld van een aperitief, mineraalwater en een warme drank aan het einde van de maaltijd, evenals een selectie van drie glazen wijn per persoon, gekozen bij elk gerecht.
Dit verblijf is een uitnodiging om te onthaasten, van het moment te genieten en Langres op zijn best te ontdekken. Boek nu om een moment apart te beleven, een combinatie van ontspanning, gastronomie en authenticiteit.
