Proeverij van spijs en wijn “Préférences gourmandes” bij Clos Jeannon

Kom genieten van een unieke gastronomische ervaring in Le Clos Jeannon, in het hart van Villers-lès-Nancy! Chef Jérôme Paulus bereidt uitzonderlijke gerechten met seizoensproducten en een gezonde dosis creativiteit. Dit alles vergezeld van een selectie bijpassende wijnen. Een geweldig gastronomisch cadeau om te geven of om jezelf te verwennen.

Op 10 minuten van Nancy, tegenover de kerk Saint Fiacre, combineert het restaurant Clos Jeannon met 30 kamers een eigentijdse inrichting met emblematische stukken uit de jaren 1950. De spiegels van Chaty Vallauris, het pronkstuk van de collectie, voegen een elegante retro-touch toe. Met het mooie weer wordt het terras de perfecte plek om van de tuin te genieten.

In deze verfijnde sfeer valt de keuken van Jérôme Paulus op door zijn finesse en originaliteit. De chef-kok, die zijn opleiding genoot in prestigieuze etablissementen zoals La Gentilhommière in Nancy, perfectioneerde zijn kunst in Londen aan de zijde van Alain Ducasse in het Dorchester en hielp bij de opening van het Bulgari Hotel. Elk gerecht dat hij voorstelt is een ode aan de creativiteit, tot groot genoegen van je gehemelte.

Kom en beleef een ware culinaire escapade. De schijnwerpers zullen worden gericht op 2 3-gangendiners met seizoensproducten. Elk zorgvuldig bereid gerecht wordt vergezeld door wijnen die zijn geselecteerd om een harmonieuze combinatie te creëren. Als aperitief wordt een glas champagne geserveerd.

Of het nu voor een speciale gelegenheid is of gewoon voor het plezier van de zintuigen, het « Préférences Gourmandes » diner in Le Clos Jeannon zal u zeker verrassen. Reserveer nu!