La Salle à manger Mirabelle – Uitstekende plaatselijke brasserie in Langres

La Salle à manger Mirabelle belichaamt de geest van een eigentijdse brasserie die geworteld is in haar regio, bekroond met een Michelin Bib Gourmand voor haar oprechte, lokale en smakelijke keuken.

Hier worden de recepten met finesse uitgevoerd, de producten uit het departement Haute-Marne komen zonder kunstgrepen tot hun recht en de gerechten vertellen het verhaal van het seizoen, het land en het doorgeven van tradities.

In een vriendelijke, verzorgde sfeer laat dit restaurant vergeten groenten, hoevevlees, tuinkruiden en herontdekte lekkernijen van weleer proeven.
Een keuken die zowel voedt als ontroert.

Reserveer nu uw tafel en ontdek een eenvoudige, toegewijde keuken met lokale, alledaagse producten.