La Salle à manger Mirabelle – Uitstekende plaatselijke brasserie in Langres
La Salle à manger Mirabelle – Uitstekende plaatselijke brasserie in Langres
La Salle à manger Mirabelle belichaamt de geest van een eigentijdse brasserie die geworteld is in haar regio, bekroond met een Michelin Bib Gourmand voor haar oprechte, lokale en smakelijke keuken.
Hier worden de recepten met finesse uitgevoerd, de producten uit het departement Haute-Marne komen zonder kunstgrepen tot hun recht en de gerechten vertellen het verhaal van het seizoen, het land en het doorgeven van tradities.
In een vriendelijke, verzorgde sfeer laat dit restaurant vergeten groenten, hoevevlees, tuinkruiden en herontdekte lekkernijen van weleer proeven.
Een keuken die zowel voedt als ontroert.
Reserveer nu uw tafel en ontdek een eenvoudige, toegewijde keuken met lokale, alledaagse producten.
-
Maaltijdtype Diner, Lunch
-
We spreken Frans, Engels
Van 01.07.2025 tot 01.07.2026
Menu Carte Mirabelle: kies uit 3 voorgerechten, 3 hoofdgerechten en 3 nagerechten naargelang het seizoen!
Paren, gezinnen, vrienden en kleine groepen zijn welkom op afspraak
Attente ontvangst, gezinsvriendelijk, kindermenu
- Vegetarische of allergeenvrije gerechten op aanvraag
- Kortsluiting en lokale producenten
- Wijn-spijs combinaties voorgesteld door onze sommelier
- De drankjes
Van 15 juni tot 30 augustus: voor lunches op dinsdag, woensdag, vrijdag, zaterdag en zondag. Voor diners van dinsdag tot zondag.
Geopend voor lunch op dinsdag, woensdag, vrijdag en zaterdag. Geopend voor diner van dinsdag tot en met zaterdag.
- Een levendige en royale tafel
- Bekroond met een Bib Gourmand door de Michelin Gids
- Seizoensmenu en suggesties van het moment
- Lichte kamer met uitzicht op de tuin
Le Clos Vauban
🌿 Le Clos Vauban - Hôtel 5★ & Tables d'exception à Langres Relais & Châteaux genesteld op de hoogten van Langres, Le Clos Vauban belichaamt de levenskunst van de Haut-Marnais in een verfijnde en rustgevende omgeving.
8 elegante kamers en suites ⭐ Bulle d'Osier - gastronomisch restaurant met Michelin-ster 🍽️ La Salle à manger Mirabelle - Brasserie bekroond met een Bib Gourmand Lokale uitmuntendheid, seizoensproducten, een oprecht onthaal en respect voor de omgeving begeleiden elk detail van uw verblijf.
52200 Langres