Senior expressie formule – Au Vieux Couvent

In het Vieux Couvent hebben senioren recht op een heel bijzondere smaakervaring! Als u op zoek bent naar een cadeau voor uw ouders of ouderen, schenk hen dan deze gastronomische ervaring in het hart van de Elzas. Het restaurant ontvangt u in Rhinauvoor een « Formule Senior Expression », om als duo of met het gezin van te genieten!

De « Formule Senior Expression », bestemd voor personen van 60 jaar en ouder, biedt u een avontuur voor de zintuigen. Beginuw reis met hartige aperitieven en voorgerechten, en proef vervolgens een menu van voorgerechten, hoofdgerechten en desserts in de kleuren van de streek. Huisgemaakte chocolade en kruiden ronden deze smaakvolle escapade af.

Om uw smaakpapillen te verwennen, omvat het aanbod ook bijpassende dranken: een aperitief, twee glazen wijn, een Innovohuiswater en een warme drank. Een nadrukkelijk gevarieerd palet om aan uw wensen te voldoen!

Dekeuken van Le Vieux Couvent,vande hand van sterrenchef AlexisAlbrecht, onderscheidt zich door inventieve, op traditie geïnspireerde accenten. De chef is gepassioneerd door spontane verkenningen van de moderne gastronomie, waarbij de versheid van de productenvoorop staat. De moestuin van de familie blijft de officiële leverancier van groenten van het restaurant, en de wilde kruiden die de natuur biedt worden ook gebruikt om de vis en het wild te aromatiseren, wat resulteert in een keuken die zowel genereus als verfijnd is.