Een gastronomisch feest aan tafel bij Lucien Doriath
Ben je een fan van foie gras of eend, of op zoek naar iets nieuws om van te genieten? Neem dan plaats aan tafel bij Domaine Lucien Doriath voor een rijke en authentieke gastronomische ervaring! Gelegen in Soultz-les-Bains, in het hart van het betoverende platteland van de Elzas, is dit foie gras huis een perfecte illustratie van de harmonie tussen culinaire traditie, verantwoordelijkheid voor het milieu en de zoektocht naar uitmuntendheid. Laat u verleiden en accepteer deze gastronomische uitnodiging! Er staat je een unieke smaakreis te wachten.
Sinds het begin in 1987 heeft het domein van Lucien Doriath een korte, duurzame productieketen bevorderd, verankerd in een verantwoordelijke aanpak. Elk gebruikt product getuigt van een rijke geschiedenis, een gerespecteerd Elzasser erfgoed en een sterk engagement voor een duurzame toekomst.
Wanneer je de deuren van het domein van Lucien Doriath opent, word je ondergedompeld in een wereld waar foie gras en eend met zorg worden gekweekt, met passie worden bereid en met trots worden geserveerd. Elk gerecht op het menu is ontwikkeld volgens het seizoen en bereid om de meest veeleisende fijnproevers te bekoren. Foie gras en eendenvlees komen in een veelheid van smakelijke bereidingen, die je uitnodigen om te genieten van een verscheidenheid aan smaken.
Voor 2 personen neemt de gastronomische uitnodiging je mee op een uitzonderlijke culinaire reis, waarbij de ongeëvenaarde smaak van eend wordt gevierd. Het menu bestaat uit een amuse, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert. Dit alles kan desgewenst worden aangevuld met heerlijke lokale drankjes.
Het landgoed is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit, er is parkeergelegenheid en huisdieren zijn welkom. Je hoeft alleen maar te reserveren en de rest is aan jou!
-
Maaltijdtype Lunch
-
We spreken Frans, Duits, Engels
Vanaf €80 voor 2 volwassenen.
Uitnodiging geldig van woensdag tot zondagmiddag, met uitzondering van feestdagen.
- Het gastronomische menu: amuse, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
- De drankjes
Geopend van woensdag tot zondag lunchtijd.
Vrijdag- en zaterdagavond.
- Een verrijkende culinaire ervaring met foie gras en eend
- Een warm, gastronomisch moment om samen met je partner van te genieten
- Ontdek een authentiek foie gras-huis in de Elzas
LES FOIES GRAS LUCIEN DORIATH SA
Op slechts 20 minuten van Straatsburg, langs de wijnroute, is ons restaurant de plek bij uitstek voor liefhebbers van 100% Elzasser foie gras en eend. Foie gras is er in alle soorten en maten en is te vinden op onze à la carte en gastronomische menu’s, waarbij elk gerecht is ontworpen om de rijkdom en verscheidenheid van deze uitzonderlijke delicatesse te laten zien. Een wijnkaart die zorgvuldig is samengesteld door onze sommelier zal u helpen het beste uit uw maaltijd te halen voor een unieke en heerlijke ervaring.
67120 Soultz-les-Bains
-
Accueil Vélo
-
Tourisme et Handicap