Maaltijd in restaurant Bistrot Gourmand
Genesteld in het hart van de oude stad van Épinal, op een steenworp van de basiliek, de Place des Vosges en de overdekte markt, evolueert Le Bistrot Gourmand met de seizoenen en verandert met de natuur. Kom en ontdek onze gedurfde, creatieve keuken! De menu’s veranderen regelmatig om de gulheid van seizoensproducten te weerspiegelen, met een verscheidenheid aan lekkernijen om à la carte te ontdekken, maar ook volledige menu’s tegen lage prijzen. Het menu du jour, doordeweeks verkrijgbaar voor de lunch, kost slechts €21!
Le Bistrot Gourmand voegt een laagje geschiedenis toe aan je culinaire ervaring, want het is gevestigd in een van de voormalige bijgebouwen van het canonieke huis van Madame de Schauenbourg, dat dateert van 1771 tot 1791. Laurence en Mark Sweetman, samen met hun brigade, zijn gepassioneerd over het herontdekken van de gastronomische keuken, waardoor deze culinaire hoogstandjes toegankelijk worden voor alle fijnproevers. Verwacht eigentijdse gerechten en een royale keuken gemaakt van zorgvuldig geselecteerde producten!
Of het nu gaat om het à la carte menu, de menu’s of de suggesties van de chef, elk gerecht is met liefde gemaakt om je een ongeëvenaarde zintuiglijke ervaring te bieden. Om aan alle smaken tegemoet te komen, biedt het restaurant verschillende menu’s. Naast het dagmenu tijdens de lunch kun je kiezen uit het « Bistrot »-menu voor slechts €17,50, het Chapitre-menu voor €49 of €52 met of zonder kaas, of de vegetarische en degustatiemenu’s! Wat je smaak ook is, je zult zeker genieten van een avontuur boordevol smaak!
Als je je naasten wilt trakteren, biedt Le Bistrot Gourmand ook cadeaubonnen, met een breed scala aan opties om te personaliseren. Voor grote feesten of gezellige bijeenkomsten is er een exclusieve ruimte voor groepsmaaltijden. Als de zon schijnt, verwelkomt een schaduwrijk terras je voor momenten van ontspanning en verwennerij in de frisse lucht.
Met zijn airconditioning, zachte verlichting en verfijnde inrichting is het interieur van het restaurant een cocon van comfort, die een warme en gastvrije sfeer creëert. Het restaurant is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit, er zijn kinderstoelen voor de kleintjes en je viervoetige vrienden zijn welkom.
Dus waar wacht je nog op om Bistrot Gourmand te ontdekken? Alleen of vergezeld, met familie of vrienden, u kunt zeker zijn van een rijk en authentiek gastronomisch avontuur dat een blijvende indruk zal achterlaten op uw smaakpapillen!
-
Maaltijdtype Diner, Lunch
-
Onze chefkok Mark SWEETMAN
-
We spreken Frans, Duits, Engels, Italiaans
Van 12.06.2023 tot 06.10.2023
- Menu du jour doordeweeks: €21
- Bistroformule: €17,50
- Menu du moment, lunch en diner: €36
- Kapittelmenu: €49 zonder kaas of €52 met kaas
- Vegetarisch menu
- Degustatie menu
- Keuze van maaltijd
- vegetarisch menu
- Privé parkeerplaats
Gesloten op zondagavond, maandag de hele dag en woensdagavond.
Buiten het seizoen gesloten op dinsdagavond of donderdagavond, op verzoek.
- Verfijnde, moderne keuken die met de seizoenen mee verandert
- Discrete, attente service
- Een warm en vriendelijk onthaal in een zorgvuldig ingerichte omgeving
- heerlijk rustig zomerterras in een autovrije straat op een steenworp afstand van de ST MAURICE-basiliek
LE BISTROT GOURMAND
Le Bistrot Gourmand, een bekend restaurant in Spinalienne sinds 1999, verwelkomt u in de voormalige bijgebouwen van de Chanoinesses d'Epinal, waar Mark SWEETMAN, de Britse chef-kok, en zijn team u een gastronomische keuken met streekproducten aanbieden.
Geserveerd in een gezellig kader, met een eetzaal op de begane grond, een eetzaal op de 1e verdieping en een mooi zomerterras in een rustige autovrije straat in het hart van het historische centrum, op een steenworp afstand van de basiliek.
-
Étoile Verte
-
Maître Restaurateur