Bezoek Metz in 2 dagen: een creatieve en moderne ontsnapping bij aankomst!

DAG 1 - 10.00 uur

Een bezoek aan het Centre Pompidou-Metz, een must!

Het Centre Pompidou-Metz, een drijvende kracht in het plaatselijke culturele leven, is een must in de stad! Het is een kunstcentrum gewijd aan moderne en hedendaagse kunst en organiseert regelmatig tentoonstellingen, liveshows en zelfs filmvoorstellingen. Het eerste wat opvalt als je aankomt is het originele silhouet van het gebouw, met zijn Franse en Japanse invloeden: het dak, dat lijkt op een grote Chinese hoed, bedekt drie tentoonstellingszalen met een zeer innovatieve structuur! Tijdens je bezoek ontdek je moderne kunst vanuit verschillende invalshoeken: historisch of monografisch, moderne kunst wordt in al zijn facetten onthuld door middel van regelmatig wisselende tentoonstellingen.

12h00

Lunch in de Marché Couvert van Mauricette

We gaan naar de Place de la Cathédrale en de Marché Couvert, een ware tempel van specialiteiten uit Metz. Terwijl alle kraampjes vol staan met lekkere hapjes, gaat ons hart uit naar Mauricette's, waar je een heleboel lokale producten vindt. We worden verleid door het proefplankje, een kans om alle specialiteiten uit Lorraine te proeven! Je kunt alle specialiteiten uit Lorraine proeven: fuseau lorrain, knoflookham, quiche lorraine, taarten en patés uit Lorraine...
Voordat we weer vertrekken, stoppen we bij de Distillerie de Mélanie, waar je alle variaties op de emblematische vrucht van de regio kunt ontdekken en proeven: de mirabelpruim!

15h00

Een zoete pauze!

Tijd voor een moment van zoetigheid om de typische lekkernijen van Metz en Lotharingen te proeven. We kunnen de "boulets de Metz" niet overslaan, een chocoladespecialiteit uit de stad die zelfs de zoetste fijnproevers zal bekoren! Een koekje gevuld met een chocoladeganache, bedekt met een amandelspijs van chocolade en karamel, omhuld met stukjes hazelnoot en pure of melkchocolade... wij vragen om meer! Geen fan van chocolade? Probeer dan eens een mirabelpruimentaart. Je vindt dit dessert op elke tafel in Lotharingen wanneer de mirabelpruimen eraan komen: een heerlijk zanddeeg met daarop fijngesneden en delicaat gezoete mirabelpruimen... je zult het nog eens willen proberen!

17h00

Selfie voor de kathedraal Saint-Étienne

De op twee na hoogste kathedraal van Frankrijk, een juweel van gotische kunst in Europa, beroemd om zijn glas-in-loodramen van de grootste schilders... de staat van dienst van dit monument spreekt voor zich! En met reden... De kathedraal staat majestueus en intens op de Place d'Armes Jacques François Blondel en verlicht de hele stad bij het vallen van de avond; bijgenaamd "de lantaarn van God", hij straalt met duizend lichtjes! Als je het gebouw binnenkomt, dompelen de lichten die door de gebrandschilderde ramen schijnen je onder in een vredige sfeer en begeleiden je op een spirituele reis.

19h30

Apéro'boot op de Moezel

Verander je gezichtspunt en ga het water op met de Moezel. Ga mee met de Compagnie des Bateaux de Metz aan boord van de Graoully vanaf de Quai Paul Vautrin voor een 1 uur durende boottocht door het hart van het historische centrum van Metz, waar u zich kunt laten meevoeren op het ritme van de rivier!Om het plezier te verlengen, kunt u een aperitief proberen vergezeld van een schotel regionale vleeswaren en kazen - zo leuk!

22h00

Een ongewone nacht op een aak

Wat dacht je ervan om het plezier van dit aquatische intermezzo te verlengen? Laten we een boot verlaten en naar een aak varen: de Octopus, langs het Canal de Jouy, voor een overnachting! Het is een unieke ervaring die de nabijheid van het stadscentrum en een intiem uitje combineert, met een "drijvende" kamer om ervoor te zorgen dat je zachtjes wakker wordt. Je kunt ook gebruik maken van het privéterras om te genieten van de ochtendzon, een natuurlijke vitamine D-boost die ideaal is om de rest van de dag van te genieten!

DAG 2 - 11.00 uur

Bezoek aan de Bianchi ateliers

Maison Bianchi is een ambachtelijke juwelier en ontwerper sinds 1978 en bestaat al meer dan 40 jaar! Het bedrijf nodigt ons uit voor een bezoek aan zijn atelier om meer te weten te komen over de kunst van het horlogemaken en juwelen: exclusieve collecties horloges, klokken en juwelen, van ontwerp tot creatie, alle geheimen van deze precieze en fascinerende kunst worden ons onthuld.

12h30

Bistronomie en gastronomie bij La Réserve

In het hart van het historische centrum van de stad ontdek je de culinaire talenten van chef-kok Aurélien Prison in restaurant La Réserve. De gulle, gastronomische en moderne keuken van Aurélien verrast vanaf de eerste hap: een culinair vuurwerk! Van het decor tot het bord, niets is aan het toeval overgelaten: de verfijnde sfeer versterkt de neo-Lorraine keuken van Aurélien: een prachtige ontdekking!

15h00

Leer de kunst van het fusen met Annie

Doe mee met Annie in haar workshop en leer meer over fusing: een techniek om met glas te werken van assemblage tot creatie! Tijdens de workshop profiteren we van Annie's advies en anekdotes om meer te weten te komen over de kunst die haar drijft. Na de theorie gaan we over op de praktijk: na het kiezen van het object dat we willen maken, laten we onze creativiteit het woord doen. Aan het eind loop je trots weg met een object dat je zelf hebt gemaakt, "ik ben degene die het heeft gemaakt"!