Uitgebreid :  De wijnstreek, Herfst, Natuur

Herfst escapade in de wijngaarden van de Grand Est!

De prachtige herfstkleuren zijn te bewonderen vanaf de legendarische Routes des Vins. Neem vanuit de Elzas, Champagne of Lotharingen deze sublieme routes om een uniek wijnerfgoed te ontdekken.

Een tocht door de wijngaarden in een vintage busje

Waarom maak je geen tocht door de wijngaarden in een busje? In de Champagne word je begeleid door gidsen die je alle geheimen van dit unieke erfgoed onthullen, tot leven gebracht door toegewijde wijnbouwers. Een must? Trek er in de vroege avond op uit om de zon te zien ondergaan boven de oranjekleurige vegetatie: een kleurrijk mozaïek dat zich uitstrekt zover het oog reikt en dat zeker vereeuwigd zal worden! De gids zal de beste uitkijkpunten kiezen om dit betoverende landschap te fotograferen, en dan is het aan jou! Geniet aan het einde van de rondleiding van een proeverij: champagne voor de volwassenen, druivensap voor de kinderen.

Ontmoet de wijnboeren

Wat is een betere manier om het erfgoed van een streek te ontdekken dan de mensen te ontmoeten die het gevormd hebben en het nog steeds subliem maken? In de Elzas gaan we naar een wijnkelder waar we worden ontvangen door onze gastheer. Je voelt al snel zijn passie voor het doorgeven van zijn kennis en de familiale sfeer die op het domein heerst. Tijdens het bezoek wordt de Elzasser knowhow onthuld, een combinatie van vrijgevigheid en passie voor wijn.

In de Champagnestreek moet je tientallen meters onder de grond afdalen om de krijtgroeven te bereiken, waar je een indrukwekkende site ontdekt. Vanaf het begin voel je de frisheid van de plek: de aroma's bedwelmen je terwijl de verschillende stadia van de vinificatie in detail worden uitgelegd. Tijdens ons bezoek worden de geheimen van deze prestigieuze expertise aan ons onthuld door een gepassioneerde wijnmaker.

Verken de wijnroutes op twee wielen

Meer zin in fietsen, segway, solex of elektrische step? Als je je favoriete voertuig hebt gekozen, kun je op pad om de wijngaarden van de Grand Est regio te verkennen, een ideale herfstactiviteit. De zonnestralen geven ons een boost, terwijl de zachte lucht ons verfrist! We wandelen rustig door wijngaarden die van kleur veranderen: soms oranje, soms rood, soms groen, het is een echt levend spektakel dat zich voor onze ogen ontvouwt. Onder begeleiding van een gids leren we deze veelzijdige landerijen beter kennen. Van het ontdekken van het werk van de wijnstok tot het proces van wijn maken, dit is een nieuwe manier om de rijkdommen van de Grand Est regio te ontdekken, op je eigen tempo.

Coucher de soleil sur le vignoble de Champagne

Kruip in de huid van een wijnboer

Op zoek naar een nog meeslependere ervaring? Word dan voor een dag druivenplukker. Met de herfst in aantocht in de Elzas, Champagne en Lotharingen rijpen de druiven. Met goede schoenen en comfortabele kleren aan ben je klaar voor een intense en lonende ervaring. Je ontmoet elkaar in de kelders en trekt dan met onze teamgenoten de wijngaarden in voor die dag. De wijngaarden zijn uitgedost in hun mooiste kleuren, de perfecte achtergrond om aan de slag te gaan! We worden verwelkomd door een wijnboer, die ons zijn beste advies en technieken geeft om ons op weg te helpen met de oogst. Snoeischaar in de hand, de activiteit begint! Het duurt niet lang om in de swing van de dingen te komen: we vullen de mand met onze oogst, trots om deel uit te maken van deze eeuwenoude traditie.

En het beste? Iedereen kan het doen! De hele familie deelt in deze ongewone ervaring en creëert prachtige herinneringen.