
Reisverslag : Ambachten, Cultuur & Erfgoed, In de stad, Met zijn tweetjes
2 dagen in Nancy: op naar de kunstzinnige ontsnapping!
Historisch, gastronomisch of architectonisch, de stad Nancy is een magneet voor bezoekers, en met reden: Nancy, de geboorteplaats van de Art Nouveau, kan in een weekend vanuit alle hoeken worden bezocht en bewonderd.

DAG 1 - 10.00 uur
Kunst rondleiding


Nancy staat vooral bekend om haar architectonische erfgoed. Het wordt beschouwd als de Franse hoofdstad van de Art Nouveau en als een van de mooiste steden van Europa, dus het bewonderen van de architectuur is een activiteit op zich. Begin de dag met een rondleiding die alle facetten van de kunst behandelt: het Office du Tourisme van Nancy biedt 5 rondleidingen gericht op Art Deco en Art Nouveau! Elke rondleiding is toegankelijk voor iedereen en duurt gemiddeld 1 uur, genoeg tijd om de geheimen van deze historische stad te ontdekken, waaronder het niet te missen Place Stanislas, uitgeroepen tot Favoriet Monument van Frankrijk in 2021 en UNESCO Werelderfgoed in 1983. En als je al onder de indruk bent van wat hier te zien is, dan zal je bezoek dat ook zijn!
We stoppen voor een goede deal met de Nancy City Pass Duo: een pas die ons gratis toegang geeft tot de bezienswaardigheden en musea van de stad, evenals aanbiedingen en kortingen in de partnerwinkels van de stad!
12h00
Op zoek naar de legendarische quiche lorraine!
De quiche lorraine is een traditioneel Frans gerecht uit de Middeleeuwen. Met zijn smeltende deeg en sappige vulling is het een comfort food bij uitstek, zowel in de winter als in de zomer! Er zijn tal van restaurants in het stadscentrum die dit emblematische gerecht serveren! Als je eenmaal aan tafel zit, kun je de discussie aangaan: heb je hem liever warm of koud? Maak daarna een ontspannen wandeling door het Parc de la Pépinière, een oase van rust en groen waar je kunt wandelen, ontspannen in de schaduw van een boom of je favoriete snoepje kunt halen!

15h00
Bezoek aan de Villa Majorelle
De Villa Majorelle, embleem van de Art Nouveau-architectuur in Nancy, maakt evenveel indruk als dat ze bezoekers verovert! Het is een overblijfsel van de geschiedenis van de familie Majorelle en een echt architecturaal juweel, ontworpen door Louis Majorelle, een emblematische leerling van de Ecole de Nancy, en Henri Sauvage, een beroemde Parijse architect. Wat valt ons op? Het ijzerwerk, glas-in-lood en keramiek dat de gevel siert. De verwondering gaat verder binnen in het huis, waar de originele inrichting en het persoonlijke meubilair je een kijkje geven in het privéleven van de kunstenaar. Een intiem en bevoorrecht bezoek.


19h00
Diner in de brasserie Excelsior
De Excelsior wordt beschouwd als een van de beste brasserieën van de stad en weet al meer dan 100 jaar de smaakpapillen en harten van de inwoners van Nancy te strelen! Gebouwd in 1911 onder invloed van de Art Nouveau, is de brasserie vandaag de dag de meest ontroerende getuigenis van de École de Nancy. Hier kun je genieten van een heerlijk voorgerecht, een typische Straatsburgse zuurkool en je diner afsluiten met de Tout Nancy: een gebakje met bitterkoekjes en bergamotschilfers, overgoten met een mirabelle pruimencoulis en brandewijn. Een onvergetelijke ervaring!
21h00
Ontspannend uitje in het Best Western Plus Crystal
Niet ver van Place Stanislas, in het hart van het centrum van Nancy, belooft het 4-sterren Best Western Plus Crystal, Hôtel, Bar & Spa een avond vol elegantie en wellust! Zodra we aankwamen, haastten we ons naar de bar op het dak van het hotel om de zon onder te zien gaan boven de daken van de stad. Dan op naar onze comfortabele kamer voor een verkwikkende nachtrust, voor een royaal ontbijt, precies zoals we het graag hebben. Om de dag goed te beginnen trakteer je jezelf op een moment van ontspanning in de spa, met verwarmd zwembad, sauna en hammam.

DAG 2 - 11u00
Een brander hanteren met een ambachtsman
In het hart van de stad, op de Place des Vosges, achteraan op de binnenplaats, zie je een werkplaats waar de vonken ervan af vliegen. Met Théophile als onze leermeester beginnen we onze initiatie in de best mogelijke omstandigheden: hij is een gepassioneerd ambachtsman en geeft ons begeleiding en advies om ons project te verwezenlijken! In het atelier laten we onze creativiteit de vrije loop: de toorts doet zijn werk. Tussen het controleren van de beweging en het beheren van de warmte, wordt het glas gedraaid en taps toelopend om het object te vormen dat je wilt. Je zult geduld moeten hebben om je object in zijn uiteindelijke vorm te zien: je kunt terugkomen om het op te halen of het bij je thuis laten bezorgen!

15h00
Gastronomische stop bij La Maison des Soeurs Macarons
La Maison des Soeurs Macarons werd opgericht in 1793 en is een van de oudste traditionele macaronbakkerijen in Nancy. Er wordt gezegd dat het de enige houder is van het ware geheim van het mysterieuze recept van de Zusters Macarons! Het recept van de macarons van de zussen is sinds de creatie overgeleverd aan slechts vier families en is een van de meest gewilde recepten van de banketbakkers, koks en banketbakkers van Nancy. De bitterkoekjes zijn knapperig bij de eerste hap en smelten vervolgens heerlijk onder de tong. Een smakelijke traktatie om mee te nemen in je koffer.