Reisverslag :  Cultuur & Erfgoed, In de stad, Met zijn tweetjes

2 dagen in Reims: een gegarandeerde zintuiglijke ervaring!

Koningen... en bubbels! Een bezoek aan Reims is een duik in het hart van twee grote geschiedenissen die hun sporen hebben nagelaten. Van de kathedraal van Reims tot de grote Champagnehuizen, Reims onthult al zijn troeven aan wijnliefhebbers en -kenners.

DAG 1 - 10u00

Een wereldberoemd huis ontdekken

Zodra we aankomen, zitten we in onze eigen bubbel, letterlijk! De stad Reims is beroemd om zijn wereldberoemde champagnehuizen. Het is dus een must om een van de beroemdste huizen van deze fijne bubbeldrank te bezoeken. Denk maar aan Ruinart, een van de oudste huizen dat in 1729 werd opgericht en het enige UNESCO Werelderfgoed van de stad! Om dit beroemde huis te ontdekken, kun je tot 40 meter diepte in de krijtgroeven duiken die de grootste geheimen van deze legendarische drank bewaren. Het 8 kilometer lange labyrint, getooid in smetteloos wit en doorspekt met verrassende kunstwerken, is alles wat je moet weten...

12h30

Picknick in het Parc de Champagne

Laat de krijtgroeven achter je en ga lekker uitwaaien in Reims in het Parc de Champagne, waar je kunt ontspannen in een aangename, verfijnde omgeving. Het grootste park in Reims en geklasseerd als Historisch Monument, is de perfecte plek om te ontspannen en te genieten van een snelle lunch! Je vindt zeker wat je zoekt in de nabijgelegen kruidenierswinkels, waar je een lokaal gerecht kunt kopen of, voor een zoete traktatie, roze koekjes uit Reims.

Façades à Reims
Fontaine Subé et façades à Reims
Basilique Saint-Rémi

15h00

Art Deco rondleiding door het stadscentrum

Een echt overblijfsel van de Art Deco, een rondleiding langs de mooiste ornamenten van de stad: fresco's, beeldhouwwerken, bas-reliëfs of geometrische motieven, de Art Deco beweging is duidelijk zichtbaar op vele gebouwen. Geniet gedurende 1 uur van de architectonische wonderen van het centrum van Reims, waaronder de Saint-Remi Basiliek, die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat. Een fascinerende wandeling door kunst en geschiedenis!

Le Jardin brasserie Les Crayères

19h00

Diner in de brasserie Le Jardin

Aan het eind van de dag gaan we naar Domaine Les Crayères om aan te schuiven bij brasserie Le Jardin. Genesteld in het hart van het majestueuze domein, verwelkomt het restaurant ons in een decor dat staal, steen en baksteen combineert als eerbetoon aan het erfgoed van Reims. Het menu is royaal en attent, met de nadruk op het hele product, een keuze gemaakt door Christophe Moret, een vaste gast in Michelin-sterrenrestaurants. Van het perfecte ei tot gekonfijte runderstuck "strogonoff" en geroosterde kabeljauw met pittige inktvissaus, een culinaire reis is gegarandeerd!

22h00

Indrukwekkende nacht in het hart van de stad

Breng de nacht door in hotel en spa La Caserne Chanzy in het hart van Reims, recht tegenover de prachtige kathedraal Notre-Dame. Terwijl de voormalige brandweerkazerne is gerestaureerd tot een uitzonderlijk hotel, hebben de muren de ziel van dit oude gebouw behouden, met name door de gevel, die trouw is gerestaureerd. U zult een kamer ontdekken met een moderne inrichting en een onvergelijkbaar comfort: vanuit uw kingsize bed kunt u kiezen welk uitzicht u verkiest, wakker worden met uitzicht op de kathedraal, de binnenplaats of het museum voor schone kunsten? Dankzij de strategische ligging van het hotel in het hart van de stad zijn we klaar om onze rondleiding door de stad in de vroege ochtenduren voort te zetten!

Caserne Chanzy à Reims

DAG 2 - 11u00

Bezoek aan de emblematische koekjesfabriek Fossier

Op deze tweede dag duiken we in de wereld van lekkernijen en genot met Fossier: een gerenommeerd bedrijf in Reims, de Fossier koekjesfabriek werd opgericht in 1756. In 1775 werd de koekjesfabriek zelfs de officiële leverancier van de koning! We maken ons dus klaar om alle geheimen van 3 eeuwen welvarende activiteit te ontdekken met een meer dan uitgebreide rondleiding. Op het programma: een gastronomische rondleiding die alle geheimen van de productie onthult, een film die het Huis van Fossier en zijn specialiteiten voorstelt en een gratis proeverij van de verschillende producten.

14h00

Tour de wijngaarden in een busje!

Op naar de Champagne wijngaarden! Stap aan boord van een busje met L'Essentiel Tour voor een ongewone tocht door de heuvels en valleien. Vintage mode aan, zonnebril op, oren open om te luisteren naar de anekdotes en commentaren die tijdens onze excursie worden gedistilleerd. Met een tussenstop in het historische centrum van de stad staan ook de basiliek Saint-Remi en de niet te missen kathedraal op het programma! Aan het einde van deze Champagne roadtrip genieten we van een glas Champagne, proeven we van het beroemde koekje uit Reims en proberen we sabrage: onvergetelijke momenten die we graag vereeuwigen en vooral delen!