Apprendre à déguster du Vin au domaine Paul Spannagel

Niché dans un écrin de verdure à Katzenthal, à quelques minutes de Colmar, le domaine Paul Spannagel vous ouvre ses portes pour un atelier d’initiation à la dégustation en 1 heure 30. Marie, votre hôte, vous propose d’y découvrir un savoir-faire ancestral, transmis depuis 4 siècles.

Au cœur d’un petit village tranquille sur la Route des Vins d’Alsace, le domaine Paul Spannagel perpétue un savoir-faire familial depuis 13 générations. Sur ses quelques 7,5 ha de vignoble, il cultive des cépages Grands Crus avec passion et amour. Retrouvez la qualité de ce terroir exceptionnel dans des vins sapides et minéraux, qui ont séduit les amateurs les plus exigeants. Une initiation à la dégustation est notamment proposée à cette adresse. Guidé par une vigneronne dans le sang, apprenez à différencier les arômes des vins d’Alsace et découvrez les appellations des verres à utiliser.

La maison Paul Spannagel vous propose une expérience complète et une immersion totale dans l’univers de l’œnologie. Dès votre arrivée sur place, Marie vous invite notamment à visiter le domaine et à découvrir les chais. Au travers d’un décor authentique, agrémenté de l’odeur du bois des fûts, vous plongerez immédiatement dans une ambiance typique des caves alsaciennes. Par ailleurs, votre hôte vous partagera de captivantes anecdotes sur les lieux pendant votre passage.