Atelier bière et gastronomie, la symphonie des saveurs
Explorez l’art des accords mets & bières lors d’un apéritif gourmet ! BéaBa Bière vous invite à un atelier savoureux de 2h au cours duquel les arômes se répondent et les papilles s’émerveillent.
Accompagnés par un expert passionné, vous découvrirez les grands principes des accords mets & bières. Peut-on associer une bière ambrée avec un fromage affiné ? Comment sublimer une bière fruitée ? Fromages, charcuteries, fruits secs ou bouchées végétariennes… chaque bouchée est sélectionnée pour révéler les nuances de 4 bières artisanales choisies avec soin.
Vous apprendrez à appréhender les arômes, identifier les interactions entre les goûts et déguster chaque combinaison avec finesse. L’expérience sensorielle est ponctuée d’anecdotes insolites sur la bière et ses traditions, dans une ambiance conviviale et détendue.
Pour prolonger le plaisir, bénéficiez de 10 % de remise sur la cave à bière le jour de votre atelier. De quoi emporter un peu de cet univers à la maison ! Réservez dès maintenant votre place et vivez une expérience gourmande inoubliable autour de la bière artisanale !
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Durée moyenne 2 heures
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Langues parlées Français
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Difficulté Adapté à tous
Du 19.03.2025 au 31.12.2025
A partir de 40 € par personne.
- 2h d'atelier animé par un expert en accords bières et mets
- Dégustation de 4 bières artisanales soigneusement sélectionnées
- Planchette apéritive assortie pour chaque bière (fromages, charcuterie, etc.)
- Explications détaillées sur les accords, arômes et profils de chaque bière
- Anecdotes sur l'histoire et les traditions de la bière
- 10% de remise sur la cave à bières le jour de l'atelier
- Ambiance conviviale et échanges avec d’autres passionnés de bière
- Surprises et moments mémorables tout au long de l'atelier
Ouvert du jeudi au samedi de 10h30 à 13h et de 14h à 19h. La boutique est ouverte en click & collect du lundi au mardi de 9h30 à 17h.
- Nous proposons une expérience immersive avec des accords bières et mets sur mesure.
- Nos experts partagent des anecdotes insolites et des secrets de dégustation
- Chaque session est guidée, offrant une approche personnalisée pour chaque participant.
- Dégustez des bières artisanales, accompagnées de produits locaux soigneusement choisis.
- Ambiance conviviale et décontractée, idéale pour échanger entre passionnés de bière.
BéaBa Bière
BéaBa est une boutique spécialisée dans le domaine de la bière. Basés à La Wantzenau, nous proposons du matériel de brassage et des matières premières, une cave à bières locales et artisanales et un espace événementiel (dans un bar caché) où nous organisons des dégustations et des formations de brassage.
67610 La Wantzenau