Champagne : dégustation de 3 cuvées de prestige
La maison Le Gallais vous invite à profiter d’un moment unique de dégustation de 3 cuvées prestigieuses. Havre de paix implanté au cœur de la Vallée de la Marne à Boursault, le domaine propose diverses activités oenotouristiques qui vous révèleront tous les secrets du Champagne.
Les cuvées du Champagne Le Gallais symbolisent l’étendue d’un savoir-faire reconnu depuis 5 générations. À la saveur délicate ou prononcée, les cuvées sont issues d’un milieu riche et entretenu avec amour. Le temps d’une sortie en famille ou entre amis, laissez-vous guider par un expert viticole en participant à une séance de dégustation composée de 3 cuvées élaborées dans ce domaine familiale.
Au cours de votre dégustation, vous apprendrez toutes les techniques pour savourer ce breuvage de prestige dans les règles de l’art. À la carte, vous aurez le choix entre la Cuvée du Manoir, la Cuvée des Cèdres, la Grande Vigne, la Rosé des Poètes et le Millésime 2014. De nouvelles sensations gustatives vous attendent, alors n’hésitez pas à le découvrir !
Vous profiterez d’un moment privilégié dans un cadre enchanteur, accompagné de vos hôtes qui vous partageront leur passion pour la viticulture. En participant à l’atelier de dégustation de la maison Le Gallais, le champagne deviendra pour vous bien plus qu’une simple boisson festive !
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Durée moyenne 30 minutes
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Langues parlées Français, Anglais
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Difficulté Adapté à tous
Du 01.01.2022 au 31.12.2022
Gratuit pour les enfants de 0 à 17 ans.
- Dégustations de 3 vins différents
Différents créneaux : 9h30 à 10h, 11h30 à 12h, 14h à 14h30 et 17h30 à 18h.
Fermé dimanche et mercredi.
- Dégustation de Champagnes de prestige
- Pas d'utilisation d'insecticide depuis 1991
- Clos situé au cœur d'un terroir classé au Patrimoine Mondial de l'Unesco
CHAMPAGNE LE GALLAIS
Charlotte Le Gallais et son équipe exploitent 4 ha de vignes au sein du Clos historique du Château de Boursault, propriété de la famille depuis 1927. Les 3 cépages Champenois y sont cultivés et répartis en 7 parcelles au quatre coins de la propriété. Le Domaine est aujourd'hui certifié Haute Valeur Environnementale.
Le pressoir, les caves et les chais sont également situés dans le clos, à quelques centaines de mètres de la parcelle la plus éloignée, ce qui garantit une grande fraîcheur du fruit au moment de son pressurage et de sa transformation.
Nous accueillons aujourd'hui les visiteurs au Domaine, afin de partager notre passion, de la vigne à la flûte. Au sein de ce Clos du XVIème siècle, unique en Champagne, nous avons fait construire une verrière confidentielle offrant une vue à 180° sur le vignoble de la Vallée de la Marne et sur les tours du Château afin de partager des moments privilégiés et intimistes avec nos visiteurs.
Clos du Château de Boursault
51480 BOURSAULT