Découverte des pratiques agroécologiques au Champagne V&G Dupont

Qui a dit que les activités oenologiques étaient réservées aux adultes ? Chez Champagne Valérie et Gaël Dupont, à Reuves, les enfants entre 6 et 12 ans accompagnant les parents se voient proposer des activités ludiques (notamment une chasse aux trésors). Les adultes, eux, ont droit à une visite guidée de 2 heures agrémentée d’une séance de dégustation. 

Valérie et Gaël Dupont vous proposent plus qu’une simple promenade au milieu des vignes. En vous entraînant sur une parcelle de leur exploitation de 5 ha répartie dans dix villages du Nord au Sud de la Marne, ces vignerons engagés vous font découvrir la viticulture champenoise agroécologique. L’occasion de tester vos connaissances sur le Champagne et de découvrir de nouvelles méthodes de travail, plus respectueuses du milieu naturel. D’ailleurs, vous noterez que le domaine familial est certifié « Haute Valeur Environnementale » et « Viticulture Durable en Champagne » et a entamé une conversion bio en 2020.

Pour ce qui est de la dégustation, vous serez particulièrement gâtés. En effet, Valérie et Gaël Dupont vous serviront 4 cuvées de leur gamme.  L’objectif est de vous faire comprendre les influences des cépages, des assemblages ou encore du vieillissement sur les arômes et les saveurs. Et bien entendu, vous en profiterez pour échanger avec eux sur leur métier !

Envie de faire de belles découvertes autour de l’oenologie en famille ? Réservez vite votre visite !