Dégustation de champagnes commentée – Champagne Leblanc-Collard

Dans le village de Tauxières-Mutry, Charlotte vous accueille dans son domaine familial situé à mi-chemin entre Épernay et Reims. Vous profiterez d’un moment privilégié en compagnie de cette experte du vin, qui vous proposera une dégustation commentée de 3 champagnes.

Le domaine Leblanc-Collard s’étend sur 5 ha 30, répartis sur 4 communes d’Épernay, à savoir Tauxières-Mutry, Cumières, Aÿ et Maureuil-sur-Aÿ. Chaque parcelle est caractérisée par des sols argilo-calcaires et des pieds de vignes cultivées dans une stratégie écoresponsable. Le vignoble est notamment certifié HVE pour leur engagement envers une agriculture durable et respectueux de l’environnement.

La diversité et la richesse de son terroir s’expriment à travers une variété de premiers crus, issus principalement de Pinot Noir et de Chardonnay. Leurs saveurs prisées par les amateurs de fines bulles, leur a valu diverses médailles et reconnaissances venant des organismes renommés du secteur, tels que le guide Hachette, vignerons indépendants, Gilbert & Gaillard, etc.

Retrouvez cette complexité et cette variété de saveurs lors d’une dégustation avec Charlotte, une vigneronne sommelière qui a hérité d’un savoir-faire familial, perpétué depuis plus de 3 siècles. Forte de ses connaissances en matière de vin et de champagne, elle vous livrera tous ses secrets pour réussir votre expérience.