Instant gourmand à la Maison Champagne Vollereaux (visite en français)
La maison de champagne Vollereaux surplombe la vallée de la Marne au Sud d’Épernay. Au coeur de son charme authentique, tentez cette expérience gourmande !
La maison Vollereaux vous propose une dégustation de champagne et des biscuits de Reims le temps de votre visite. Si la saveur pétillante du champagne a forgé la réputation internationale de la vallée de la Marne, ses biscuits roses ne sont pas en reste. Croustillante et délicieuse, cette fameuse friandise est plébiscitée par tous les gourmands. Sa particularité : une texture ferme qui ne se délite pas lorsqu’elle est trempée dans une coupe de champagne ! Flûte à la main, essayez l’expérience entre oenophiles après une visite commentée des caves à vins de la famille Vollereaux.
La maison Vollereaux, c’est aussi un trésor de caves vieilles de 200 ans abritant des milliers de bouteilles délicatement disposées sur des lattes. Les effluves de tous les arômes utilisés dans la fabrication de ces breuvages d’exception ne vous laissera pas indifférent. En sillonnant ses couloirs mystérieux, vous découvrirez également les différents outils utilisés dans l’élaboration des vins. Votre guide se fera un plaisir de vous expliquer leur fonctionnement et leur intérêt, en ne manquant pas de vous faire découvrir les étapes d’élaboration des plus grands crus.
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Durée moyenne 1 heures
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Langues parlées Français, Anglais
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Difficulté Adapté à tous
- Adulte : 21 €
- Enfants de 12 à 18 ans : 9,50 €
- Enfants – de 12 ans : Gratuit
- Visite guidée
- Dégustation de 3 champagnes et biscuits
- Du mardi au vendredi à 10h30 /14h30 et 16h
- Samedi : 10h30
- Valeur des 200 ans d'histoire du domaine de la famille Vollereaux
- Visite complète de tout le processus de fabrication et échanges enrichissants
- Délicieuse combinaison dans la dégustation alliant amour du champagne et pure gourmandise
CHAMPAGNE VOLLEREAUX
Depuis 1805, la famille Vollereaux est propriétaire de 40 ha de vignes morcelés sur 13 communes des Côteaux sud d’Epernay/Sézannais dont Pierry, classé Premier cru. C’est désormais au tour de la 6ème génération de poursuivre le travail entrepris depuis plus de deux siècles. Aujourd’hui comme autrefois, la famille Vollereaux travaille en famille : Franck Vollereaux vinifie, Hélène Vollereaux accueille le public et en charge de l’œnotourisme et Jean-Marie Vollereaux cultive les vignes. Avec son style classique décontracté, le champagne Vollereaux se veut créateur d’occasions.
L'expérience oenotouristique du domaine est construite sur différentes temporalités, de la courte pause à la demie journée. Quelle que soit la formule choisie, le visiteur s'offrira une parenthèse qui l'emmènera au cœur de l'héritage familial de la maison Vollereaux.