L’expérience Meunier

Appréciez-vous particulièrement cette saveur unique de champagne puissant et soyeux? Rendez-vous à une seule adresse pour découvrir la Maison Dom Caudron et son cépage emblématique. C’est un véritable voyage dans le temps qui se termine par la dégustation de 3 champagne maison qui vous y attend.

Niché dans le petit village de Passy-Grigny, dans un recoin tranquille de la Marne, la Champagne Dom Caudron vous invite à une escapade riche en anecdote. Au sein de sa structure authentique, vous découvrirez un savoir-faire qui perpétue depuis près d’un siècle. Au cœur de son histoire, des vignerons animés par la même passion : le vin de champagne. Son vignoble laisse s’épanouir du Pinot Meunier, son cépage emblématique, sur près de 130 ha sur les coteaux de la vallée.

Diverses installations sont mises en place pour vous partager les secrets d’élaboration de ses champagnes. Entre autres, une passerelle haut de 6 mètres permet d’observer la cuverie. Vous découvrirez également un écomusée et un espace dédié à la filmographie. Vous pourrez y regarder un court-métrage de 20 minutes sur le travail de la vigne et de la viniculture. Dans les coulisses, la collection d’anciens pressoirs vous offre un magnifique voyage dans le temps. Après la visite, la maison vous propose une dégustation de 3 champagnes 100 % Meunier.