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Kaysersberg

Parenthèse Vigneronne – Les terroirs de Grands Crus

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Parenthèse Vigneronne – Les terroirs de Grands Crus

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Envie de découvrir les Grands Crus tout en apprenant davantage sur la relation terroir et vins ? Rien de tel que quelques leçons de géologie pour satisfaire votre curiosité.

Philippe Blanck, vigneron généreux et entier, se porte volontaire pour vous faire voyager à travers le domaine Paul Blanck et fils. Comptant 8 Ha de Grands crus, 8 Ha de Lieux-dits et Crus et 8 Ha de vignobles de plaines ; c’est l’endroit idéal pour découvrir les meilleurs vins d’Alsace.

Tout en avançant au milieu des vignes, c’est avec passion que Philippe, votre guide, vous offre une lecture de paysage. Écoutez-le vous parler du terroir exceptionnel du Schlossberg, un sol granitique qui repose à une altitude de 200 à 300 mètres. Cette terre fertile et riche en minéraux apporte une fraîcheur et un certain arôme floral à ses vins.

Enfin, votre hôte vous propose une dégustation. L’objectif est de vous faire ressentir le terroir dans chacun des vins dégustés. Appréciez le vin avec votre cœur : ici, aucune technique nécessaire, Philippe vous invite à suivre vos intuitions et votre ressenti. Tour à tour, le vigneron vous propose un vin qui a grandi sur l’un des sols observés : de la vigne au verre, observez leurs liens au travers de la robe du vin, ressentez les arômes, dégustez le terroir !

  • Durée moyenne 90 minutes
  • Langues parlées Français, Allemand, Anglais
  • Difficulté Adapté à tous
Tarifs & horaires
Cette offre comprend :
  • Dégustation de vins
Horaires

Toute l’année sur réservation à des dates et horaires variables et même sur demande.

Durée moyenne 1 heure 30.

Points forts
  • Une lecture du paysage pour mieux comprendre le vinUn moment de partage avec le vigneronUne découverte des Grands Crus sur le terrain : dégustez les Grands Crus observés !
Nos autres offres
À propos

OFFICE DE TOURISME VALLEE DE KAYSERSBERG

Il était une fois notre belle Vallée de Kaysersberg…
Elle s’étend de la plaine d’Alsace et de la route des vins jusqu’à la station du Lac Blanc, aux portes de la route des crêtes. Cités viticoles sur le bas de la vallée ou villages de montagne sur le haut, cela fait d’elle une terre très diversifiée et façonnée par ces paysages ! Côté vignoble, on retrouve les villages alsaciens pittoresques comme Ammerschwihr, Katzenthal et Kaysersberg Vignoble.
Le haut de la vallée, côté montagne, regorge de fermes, auberges et hameaux où paissent les vaches vosgiennes dans les villages montagnards de Fréland, Labaroche, Lapoutroie, Orbey et Le Bonhomme. On peut y emprunter les nombreux sentiers de randonnées entre crêtes, chaumes et lacs de montagne, à pied ou à VTT, selon les envies de chacun. En hiver, plusieurs kilomètres de pistes de ski (alpin et nordique) permettent aux sportifs de profiter pleinement des bienfaits de la montagne, au départ de la station du Lac Blanc !
Un séjour inoubliable en perspective !

39 rue du Général de Gaulle
68240 KAYSERSBERG VIGNOBLE
J'y vais en train !
03 89 78 22 78www.kaysersberg.com
Labels & Certification écoresponsables de l'établissement
  • Accueil Vélo
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