Patrimoine crayères – Visite noble héritage Champagne Balincourt

Plongez à la rencontre de 2000 ans d’histoire ! 30 mètres sous les rues de Châlons-en-Champagne, optez pour une visite inoubliable des Crayères Balincourt, classées au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Un site exceptionnel où s’allient histoire millénaire et savoir-faire champenois.

Accompagné d’un guide passionné, découvrez l’origine de ces crayères creusées dès l’Antiquité gallo-romaine et façonnées au fil des siècles. Véritables témoins du temps, ces galeries impressionnantes accueillent aujourd’hui les cuvées de la Maison Louis Balincourt, qui y trouvent des conditions idéales pour leur vieillissement.

La visite vous présente également l’univers de la production du Champagne. De la cave au pressoir, appréhendez les étapes de l’élaboration de ce produit d’exception, grâce à des outils historiques et un savoir-faire transmis avec passion.

L’expérience se termine en apothéose avec une dégustation de la Cuvée Brut Séduction. Et pour prolonger le plaisir, faites une petite pause shopping dans la boutique « Les Talentueux de la Champagne », véritable vitrine des artisans locaux.

Réservez dès maintenant votre visite et vivez un moment unique au cœur du patrimoine champenois !