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Heiligenstein
Visite de cave et dégustation au Domaine Heywang
Plongez au cœur d’un domaine familial engagé dans la viticulture biologique et découvrez un savoir-faire authentique en compagnie du vigneron ou de la vigneronne. Cette visite guidée vous invite à explorer les coulisses d’un domaine alsacien situé à Heiligenstein, village réputé pour son cépage rare : le Klevener.
Commencez par une présentation du domaine et de son engagement en bio, avant de partir à la découverte du travail de la vigne et du processus de vinification. Vous visiterez la cave, où les vieux foudres en chêne témoignent de la tradition et du respect des méthodes anciennes.
La visite se poursuivra avec une dégustation commentée de 5 vins du domaine, dont le fameux Klevener de Heiligenstein, cépage emblématique local. Un moment de partage et de découverte, accompagné de bretzels, crackers ou kouglof, pour mettre en valeur les accords mets-vins.
Cette expérience conviviale et enrichissante est idéale pour les amateurs de vin curieux de découvrir un vignoble engagé et ancré dans son terroir. Réservez dès maintenant !
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Durée moyenne 1.5 heures
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Langues parlées Français, Allemand, Anglais
Tarifs & horaires
Tarifs
A partir de 15 € par personne.
Cette offre comprend :
- Présentation du domaine familial, de la viticulture biologique, du travail à la vigne et du processus de vinification
- Découverte de la cave avec ses vieux foudres en chêne
- Dégustation commentée de 5 vins, dont le Klevener de Heiligenstein, cépage rare et local
- Bretzels, Crakers ou Kouglof
Points forts
- Visite de cave avec vieux foudres en chêne
- Explications sur les soins de la vigne et la vinification
- Dégustation de 5 vins différents
- Vins biologiques et Domaine familial
- Echanges avec Michèle et Hubert, propriétaires du domaine
À partir de 15,00 €
15,00 €
Vendu par : Domaine Heywang
Alsace
7 Rue Principale, Heiligenstein, France
67140 Heiligenstein J'y vais en train !
67140 Heiligenstein J'y vais en train !
Domaine Heywang en savoir plus
Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
À propos
Domaine Heywang
L'Artisan Bio du Klevener
Nous sommes Michèle et Hubert Heywang. Par l’alliance de nos terroirs et de notre travail minutieux, par le respect des rythmes naturels, dans les vignes comme à la cave, nous mettons tout en œuvre pour créer de grands vins de gastronomie, singuliers et authentiques, des vins «slow», qui sont le reflet de notre personnalité. Minéraux, concentrés et salins, ils sont particulièrement aptes au vieillissement. Nous les vendons souvent après quelques années de bouteilles, lorsqu’ils ont développé tout leur potentiel.
7 Rue Principale
67140 Heiligenstein
67140 Heiligenstein
J'y vais en train !
03 88 08 91 41
https://www.heywang-vins.fr/
Labels & Certification écoresponsables de l'établissement
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Accueil Vélo
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