Visite de la brasserie artisanale et biologique l’Opercule

Plongez dans l’univers captivant de la brasserie artisanale L’Opercule. Au cœur de la vallée du massif vosgien, cette brasserie biologique vous accueille à Senones. En empruntant le Col du Hantz, vous le trouverez à seulement 20 minutes de Saint-Dié-des-Vosges et du lac de Pierre Percée. 

Laissez-vous guider à travers les différentes étapes de fabrication de la bière artisanale lors de votre visite. Les brasseurs, qui sont aussi apiculteurs, intègrent le miel de montagne pour la refermentation en bouteille de leurs bières. Ce procédé unique permet de gazéifier la bière tout en adoucissant son amertume, révélant ainsi de délicates notes de miel avec des arrière-goûts floraux subtils. 

Votre visite inclut une découverte approfondie de l’histoire de la brasserie, des matières premières utilisées, des détails sur le processus de fabrication, et bien sûr, la dégustation d’une bière. Accompagnés d’un guide, vous aurez l’opportunité de poser toutes vos questions. Vous pourrez explorer une sélection de produits locaux et 100% bio, incluant du miel des Vosges et d’autres collaborations régionales. Pour ceux qui ne consomment pas d’alcool, des limonades artisanales seront offertes. 

Plongez dans l’art de la brasserie artisanale et biologique au cœur des Vosges. Réservez dès maintenant votre visite !