Visite guidée du domaine viticole en Alsace
Initiés et amateurs de vin, offrez-vous une expérience immersive au domaine Sylvie Fahrer et Fils ! Située à Saint-Hyppolyte, en plein cœur de la Route des Vins, la Maison vous invite à découvrir son histoire et à percer les secrets de la vinification. Une visite guidée passionnante vous attend, couronnée par une dégustation des vins d’Alsace dans un cadre authentique et convivial.
Producteur de vins depuis 1932, le domaine Sylvie Fahrer et Fils se distingue par son engagement en agriculture biologique. Labellisé Vignoble et Découverte, la Maison est une véritable référence en matière de vins d’Alsace. Elle est le fruit du travail acharné d’une lignée de vignerons indépendants, animés par leur passion pour l’excellence et le respect de l’environnement.
Cette visite guidée sera l’occasion de découvrir le domaine et son histoire. Traversez le chai, admirez les vieilles cuves souterraines et suivez l’évolution du domaine à travers ses 4 générations. La méthode de vinification n’aura plus de secrets pour vous. Et à la fin de la visite, vous pourrez apprécier la richesse des vins du domaine autour d’une dégustation commentée, tout en apprenant les subtilités du métier de vigneron.
Pour une durée de 1h, cette expérience immersive inclut la visite guidée de la cave, les explications détaillées du processus de production, ainsi que la dégustation des vins d’Alsace signés par la Maison. Pour personnaliser votre visite, vous aurez le choix entre 3 formules : une Visite et découverte du vin, un Atelier sensoriel autour du vin, ou une Expérience gourmande et visite de cave.
Réservez votre place dès aujourd’hui pour cette plongée fascinante dans l’univers du vin ! Que vous soyez connaisseur ou simplement amateur de bon vin, le domaine Sylvie Fahrer et Fils vous ouvre ses portes pour une aventure à la fois agréable et enrichissante au cœur de l’Alsace.
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Durée moyenne 1 heures
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Langues parlées Français
À partir de 10 €.
- Visite guidée de cave : Présentation du domaine et son histoire
- Découverte de la méthode de vinification
- Dégustation des vins d'Alsace
- Dégustation de vins d’Alsace certifiés Agriculture Biologique
- Domaine labellisé Vignoble et Découverte
- Gratuit pour les enfants de moins de 18 ans
Domaine Sylvie Fahrer et Fils
Vignerons indépendants et certifiés BIO, producteurs de vins d'Alsace depuis 1932, 4 générations de vignerons. Situés en plein cœur de la Route des Vins. Nous avons des visites et également des chambres d'hôtes afin de pouvoir vous faire découvrir et vivre notre passion.
A ce jour, la petite exploitation familial compte 11 hectares de vignes. Raphaël, représentant la 4ème génération de viticulteur, a rejoint l'exploitation en 2011, mettant en avant le travail de la vigne dans le plus grand respect des terroirs, des traditions et de la nature.
68590 Saint-Hippolyte
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