Plongez au cœur des secrets du malt vosgien !

Poussez les portes de la Malterie des Hautes Vosges à Lépanges-sur-Vologne et initiez-vous à un savoir-faire rare. Installée dans l’ancienne filature Decouvelaere, cette malterie artisanale vous propose une visite guidée aussi instructive qu’authentique.

L’aventure commence avec l’orge locale et l’eau pure des sommets. Grâce à ces ressources naturelles d’exception, l’équipe produit un malt haut de gamme, utilisé entre autres pour la fabrication du whisky régional. À chaque étape, appréhendez les procédés de transformation de l’orge en sucres fermentescibles, les gestes méticuleux des malteurs et la diversité des malts : pils, bio, tourbé ou encore sur-mesure.

Cette visite est une véritable plongée dans un univers méconnu, entre tradition séculaire et innovations techniques. Une chance unique d’explorer l’univers du malt, au plus près des hommes et des matières.

Réservez vite votre place pour cette visite exceptionnelle et vivez une expérience insolite au cœur des Hautes Vosges !