Offrez-vous une parenthèse de douceur au Clos Vauban, un hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux situé sur les hauteurs de Langres. Dans ce lieu d’exception, chaque détail célèbre l’élégance discrète et l’art de vivre haut-marnais. C’est le cadre idéal pour se ressourcer à deux, entre patrimoine, confort et plaisirs de la table.
Cette escapade est composée d’une nuit en chambre double dans un cadre apaisant, où le charme historique des lieux s’allie à une décoration contemporaine et lumineuse. Au réveil, un petit-déjeuner gourmand vous attend, servi en salle ou directement en chambre. Composé de produits frais, locaux et de saison, il prolonge en douceur l’expérience du terroir.
Le soir venu, votre table vous attent à la brasserie contemporaine La Salle à manger Mirabelle, distinguée d’un Bib Gourmand par le Guide Michelin. Dans une ambiance chaleureuse, vous dégusterez un Menu de Saison généreux et raffiné, inspiré des saveurs locales. Trois entrées, trois plats et trois desserts sont proposés, selon l’inspiration du chef. Le repas est accompagné d’un apéritif, d’eaux minérales, d’une boisson chaude en fin de repas, ainsi que d’une sélection de trois verres de vin par personne, choisis en accord avec chaque plat.
Ce séjour est une invitation à ralentir, savourer l’instant et découvrir Langres sous son plus beau jour. Réservez dès maintenant pour vivre un moment à part, entre détente, gastronomie et authenticité.