
2 Menus « Grands Arbres » 4 plats
2 Menus « Grands Arbres » 4 plats
Faites voyager vos sens, à la recherche des saveurs les plus exquises à l’Hôtel Restaurant & Spa Verte Vallée. Dans un cadre de prestige et d’élégance, vous dégusterez une cuisine inventive d’un Chef maintes fois récompensé. Découvrez des plats raffinés et gourmands au Restaurant Les Grands Arbres grâce au coffret Grands Arbres 4 plats !
Situé tout près du centre de Munster, l’Hôtel Restaurant & Spa Verte Vallée vous convie à un moment gastronomique unique. Le Chef Thony Billon vous propose à sa table étoilée des préparations précises et minutieuses. Véritable cordon-bleu, le Chef met en avant une cuisine de produits du terroir et choisit le meilleur de ce que la nature a à offrir.
Le Restaurant Les Grands Arbres de la Verte Vallée est LE lieu idéal pour savourer des assiettes créatives élaborées à partir de produits de saison et locaux. Laissez-vous entraîner dans un incroyable voyage gustatif grâce aux 2 menus « Grands Arbres » à 4 plats. Ici, la carte et les menus changent souvent, au grès des saisons, de l’arrivage des produits et des inspirations d’un artisan de la cuisine passionnée par son métier.
Venez déguster les spécialités du Chef, titré Bib Gourmand en 2020, au Restaurant Les Grands Arbres. Dans une décoration épurée mêlant accessoires en bois et luminaires design qui s’inscrivent parfaitement dans l’ambiance naturelle typique de l’Alsace, découvrez les délices tels que le Foie Gras de canard aux fruits de Berawecka, le moelleux Vintage Beef aux grains fins ou encore les plats à la Truffe Mélanosporum. Terminez votre dégustation avec des desserts d’inspiration locale en prenant une jolie part de Siesskass ou de Forêt Noire revisitée. Bon appétit !
- Types de repas Déjeuner, Diner
- Notre chef Thony BILLON
- Langues parlées Français, Allemand, Anglais
Du 02.06.2023 au 15.12.2025
Bon cadeau valable 1 an à compter de la date d’achat
- 2 menus "Grands Arbres" à 4 plats : entrée, poisson, viande, dessert
- les boissons (possibilité d'ajouter le forfait boissons lors de la réservation)
Service du mardi au samedi soir (19h – 21h)
- Réservations
- Accès handicapés
- Animaux admis
- Bar
- Chaises hautes
- Climatisation
- Groupes acceptés
- Menus enfants
- Parking
- Repas en terrasse
- Salles privatives
- Séminaires / banquets
- wifi
- Cartes bleues
- Cheques
- Chèques vacances
- Espèces
Pour de plus amples informations, merci de vous rendre en bas de page dans la rubrique "Informations légales" ou en vous rendant directement sur la page :Droits et obligations
Chef Jeune Chef Espoir de l'année 2009, nommé Maître Restaurateur en 2014, intronisé Chef d'Alsace en 2015, Premier prix du meilleur foie gras en 2016, Assiette Michelin (cuisine de qualité) 2017, 13/20 au Gault & Millau 2017, Jeune Talent 2017 Gault & Millau, 1er prix au concours Panier Mystère des Maîtres Restaurateurs 2018, obtention de la Table Distinguée Logis 2019, intronisation aux Disciples d'Escoffier 2019, Bib Gourmand 2020
- Inspiration de plats du terroir avec la signature du Chef
- Menu comportant 4 plats : entrée, poisson, viande, dessert
- Hôtel-restaurant situé à Munster, au cœur des Vosges alsaciennes
68140 MunsterJ'y vais en train !
Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
- MunsterIdées séjoursÀ partir de328,00 €
Coffret Cadeau – Séjour 1 nuit + Dîner ‘Grands Arbres’ 3 plats
- MunsterIdées séjoursÀ partir de348,00 €
Coffret cadeau – Séjour 1 nuit + Dîner ‘Grands Arbres’ 4 plats
- MunsterIdées séjoursÀ partir de418,00 €
Séjour détente et bien-être à l’Hôtel Restaurant Spa La Verte Vallée
Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée
Situé à 15km de Colmar, au milieu d’un parc arboré, l'Hôtel et Spa Verte Vallée**** vous accueille pour un séjour de sérénité et de douceur à Munster. Avec son Spa et son espace forme, entièrement dédiés à la détente, vous profiterez de ses nombreux équipements pour de longs moments d'évasion.
Le restaurant Les Grands Arbres vous invite à déguster des mets savoureux et vous pourrez y déguster une cuisine de produits frais et régionaux. En été, vous profitez de notre terrasse ensoleillée. Pour vos réceptions et fêtes de famille, nous pouvons accueillir des banquets de 10 à 130 personnes.
Pour vos réunions et vos séminaires, la Verte Vallée est en mesure d'accueillir des manifestations jusqu'à 180 participants et propose des prestations personnalisées en formule journées d'étude ou en séminaire résidentiel.
Parc de la Fecht
68140 MUNSTER
- Accueil Vélo
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Atelier Bretzel chez Willy
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Balade et cuisine sauvage
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Visite de la maison Luquet, véritable Taillanderie
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Aux origines de Noël : Munster en lumières
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Appartement détente au balcon – la Maison Belle Vue




Respecter et protéger la nature, favoriser les circuits courts, placer les femmes et les hommes au cœur de l’expérience, privilégier les pratiques respectueuses de l’environnement ou découvrir l’économie du partage… autant de valeurs que nous partageons dans le Grand Est et qui constituent le socle d’un tourisme durable et responsable.
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