Menu Valse à 3 ou 4 temps pour deux personnes à la Villa René Lalique**

Niché au cœur du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord, dans le village de Wingen-sur-Moder, le restaurant 2 étoiles de la Villa René Lalique vous suggère le menu Valse. Une invitation à découvrir la gastronomie alsacienne dans toute son authenticité.

Le menu Valse se décline en deux versions : le menu Valse à 4 temps et le menu Valse à 3 temps. Mais quel que soit le choix que vous faites, vous ne serez pas déçus. De l’entrée au dessert, vous serez surpris par la précision et la saveur des plats. Vos pupilles n’en reviendront pas et vos papilles seront comblées.

Pouvant varier selon la saison, ce menu concocté avec soin par le Chef étoilé Paul STRADNER et sa brigade d’une quinzaine de personnes fera le bonheur des fins gourmets et des plus gourmands. Foie gras d’oie ou sériole, sandre ou homard bleu, agneau ou pintade… choisissez ce qui vous fait envie et laissez-vous submerger par l’onctuosité de ces mets délicats.

Ces derniers seront servis avec des vins d’exception sélectionnés par le Chef sommelier Romain ILTIS. Des bouteilles qui proviennent de la cave du restaurant, l’une des plus belles d’Europe.

Par ailleurs, vous ne manquerez pas d’apprécier la beauté des lieux. Tout simplement somptueux, le cadre en lui-même participe à la magie du moment. D’autant que vous profiterez d’une vue panoramique sur la nature environnante.