Séjour Nature & 8 Saveurs – Expérience étoilée au Clos Vauban

Faites découvrir ce Petit lieu de vie à vos proches ou savourez-le vous-même, le temps d’un séjour à la fois immersif, raffiné et profondément enraciné dans la nature. Offrez-vous un moment rare au Clos Vauban, un hôtel Relais & Châteaux niché dans les hauteurs de Langres. 

Vous séjournerez une nuit en chambre double, dans une demeure de caractère entièrement restaurée, où l’élégance discrète se mêle à l’authenticité des matériaux et à la douceur des ambiances. Le matin, un petit-déjeuner composé de produits frais, locaux et de saison vous sera servi dans le salon, pour profiter de la sérénité du lieu.

Le point fort de cette escapade : un dîner pour deux au restaurant Bulle d’Osier, une table gastronomique étoilée Michelin. Vous y dégusterez le menu “8 Saveurs”, une expérience sensorielle unique, inspirée par la cueillette, les forêts alentour et les produits vivants du terroir.Une cuisine forestière et vivrière, créative, sobre et inspirée du terroir haut-marnais.

Ce séjour est une invitation à la contemplation, à la lenteur, à la découverte du goût profond des choses. Une expérience à vivre à deux, au rythme du terroir et de la saison.